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mardi 27 décembre 2016

La coke de Charlie.

Charlie aime la neige, la blanche, il s’en fait des rails et des rails,
Dès qu’il découvre ça et là une couche plus épaisse où qu’il aille,
Il se vautre dedans, en roulades voluptueuses, il enfouit son nez,
Jusqu’aux yeux dans le tapis givré et moelleux des cristaux glacés.
Il s’élance alors, ébouriffé, son museau pointu creuse un tunnel profond,
Dans l’épaisseur froide, où son corps disparait tout entier, puis d’un bond,
Surprenant, il réapparait plus loin, coiffé d’un blanc bonnet, les oreilles givrées.
Des grelots glacés à ses longs poils soyeux, le regard effronté, les cils enneigés ;
Il semble dire « c’est de la bonne ! » Avant de repartir dans un élan fougueux,
Dans le chemin couvert de poudre merveilleuse, où il replonge heureux;
Pour une nouvelle exploration où sa truffe noire et luisante fait le chasse-neige.
Si quelques fl ocons apparaissent alors, légers, silencieux, aériens comme le liège,
D’un saut nerveux, le corps en torsion, il les happe brusquement, débordé par le nombre,
Sa fourrure presque recouverte, il ne craint pas le froid et s’ébroue sans encombre.
La neige, il adore, jusqu’à « l‘over-dose » et cette drogue là est pour lui récompense.
Chaque promenade au coeur de l’hiver est pour lui un bonheur, une joie immense.
Dans l’air frais du matin où chaque souffl e se givre, joyeux, nous partons tous les deux,
Et je sais qu’avec lui, je vais partager un moment unique, à nous, tellement merveilleux.
Quand soudain, pris de frénésie, il s’élance dans des cercles sans fi n, il tourne, bondit,
Et son oeil rond m’interroge à chaque virage, me disant le bonheur intense qu’il vit.
Charlie, mon petit chien, cette poudre là, je te l’offre volontiers tous les hivers,
Sans remords, sans culpabilité, sans peur de la maréchaussée, bien au contraire !
Colette Martin

mercredi 21 décembre 2016


Les Potagers de la Vésubie.
Grâce à sa géographie et son climat, la Vallée de la Vésubie peut répondre aux besoins de cultures vivrières de ses habitants. L'association « Les Potagers de la Vésubie » est une jeune association qui   relève le défi de rendre à la Vallée son potentiel nourricier par la remise en culture des terres en friches.
Pour y arriver « Les Potagers de la Vésubie » ont besoin de propriétaires qui voudront bien mettre à disposition de la terre (certains l'ont déjà fait, qu'ils en  soient remerciés) et aussi de bonne volontés et d’enthousiasme.
Pour l'heure, l'association « Les potagers de la Vésubie » recherche son futur chef d'exploitation prêt à s'installer sur des terres agricoles, situées dans la vallée (8000m2 environ).
Il devra justifier d'une compétence dans le domaine du maraîchage de préférence en permaculture et d'une expérience réussie.
L'association se chargera du soutien à l'installation, de la commercialisation des produits en circuit court et de la communication.


Pour tous renseignements, contacter :
Alain REGIS au 06 10 36 24 57 Conseiller technique
Naoufel HAMILA au 06 02 15 58 16 Trésorier
Hélène MARTIN au 06 73 46 27 34 Présidente

lundi 19 décembre 2016

Jardinage

Décembre, un air de fête rempli nos villages et le jardin devient un peu tristounet en cette période froide avec des journées de plus en plus courtes. Pourtant il faut faire un minimum d’entretien pour que ce jardin redevienne splendide dès l’arrivée du printemps. Les feuilles mortes doivent être ramassées sur les gazons et il faut rentrer les plantes gélives en pot dans un abri lumineux et hors gel avant Noël. Vous pouvez encore planter les arbres fruitiers en racines nue s’il n’y a pas de gelées diurnes et cela jusqu'à la mi-décembre au moins, ainsi que les tulipes et autres plantes bulbeuses à floraison printanière. Dès que vos fruitiers ont perdu leurs feuilles un traitement à base de bouillie bordelaise serait souhaitable. La bouillie bordelaise est un fongicide polyvalent à base de sulfate de
cuivre et de chaux. Elle est efficace pour lutter préventivement contre les principales maladies des arbres fruitiers : la cloque du pêcher, le mildiou, la tavelure, les maladies bactériennes, etc…
Vos fruitiers prendront une couleur bleutée et égaieront votre extérieur en attendant l’arrivée du sapin et du père Noël.
Franck Otto-Bruc.

jeudi 15 décembre 2016

 C'est un petit village adorable. Même en période de sécheresse,  là bas, les nuages font trempette dans la méditerranée, et puis ils prennent le funiculaire céleste et vont se rafraîchir sur les montagnes environnantes, ce qui provoque automatiquement chez eux un épanchement aquatique d'importance. 
Bref, il y pleut beaucoup. Il y neige aussi l'hiver.
Et comme le village est entouré de deux rivières...en conséquence, c'est toujours vert. 
On appelle cela les Alpes Maritimes. 
Délicieux oxymore géographique.

Gabin y a tourné « le cas du docteur Laurent » et mon grand père était très fier de tutoyer Gabin, à l'époque. C'était l'histoire de ce médecin qui a lancé envers et contre tous, la méthode de l'accouchement sans douleur ...
Vous avez peut-être entendu parler des loups du Mercantour, de la Madone de Fenestre ou de la Vallée des Merveilles... ce sont des sites très prisés par les touristes, les montagnards, les skieurs.
C'est une région vraiment magnifique, pleine de surprises et d'enchantement.
Chaque maison y murmure une histoire. Chaque arbre, chaque rocher me parlent.

J'éprouve une grande joie à vous faire partager un peu de ce joli coin de terre et de ciel, où mon cher père repose désormais. Je sais qu'il y est bien, bercé par les torrents et les abeilles. 
Marie-France Mellone.

mardi 13 décembre 2016



Aux halles du Mercantour vous trouverez des plats gourmands pour les fêtes de fin d'année!!

lundi 12 décembre 2016

Sur les chemins du patrimoine, en devisant …Saint Expédit, une histoire contestée, Une dévotion incontestable.

Si vous entrez dans l’église Saint Michel de Venanson, vous pouvez y voir plusieurs toiles intéressantes, notamment celle de 1645 du maître-autel avec le donateur Claude Guigonis en prière d’un certain Guillaume Planeta. Il ne faut pas le confondre avec celui de Dolceaqua qui a peint des tableaux dans la Tinée au cours des années 1580. En regardant sur la gauche, vous verrez la statue
d’un saint en habit de légionnaire: Saint Expédit qui brandit une croix avec l’inscription latine HODIE. Il appuie son pied sur un corbeau qui tient un rouleau sur lequel est écrit CRAS. Sa biographie traditionnelle en fait un saint « légionnaire », martyr en 303, mais même Rome en 1906 douta de son existence et en interdit le culte. Pourtant il est et continue d’être vénéré de par le monde notamment à partir de 1930 dans l’île de la Réunion. Des auteurs comme Prosper Eve, historien local, rapporteront une version amusante à propos de son nom : des religieuses avaient reçu des reliques dans un colis sur lequel on pouvait lire « in expedito ». Ainsi Saint Expeditus serait né. Il explique également qu’un diable-corbeau crie à Expédit qui veut se convertir « Cras » (demain en latin). Celui-ci répond « Hodie » (aujourd’hui). Vous avez les explications pour comprendre cette statue. Expédit est devenu très populaire. En entrant dans l’église de Venanson, peut-être, aurez-vous un regard
attendri pour cette statue. Non-procrastination. Un terme un peu alambiqué pour dire de ne pas remettre au lendemain ce que l’on peut faire aujourd’hui. On comprend pourquoi Saint Expédit en est devenu le symbole. Il intercède pour les affaires urgentes ou pour exaucer des voeux comme le succès aux examens. Il est le saint patron des écoliers.
Jean-Pierre Bouret

mardi 6 décembre 2016

Coup de pouce diet' du jour
Les aliments du « bon coin de chez nous » !

Tout est dans le titre chers lecteurs !
Pourquoi préférer les aliments issus de nos éleveurs et
agriculteurs locaux plutôt que ceux de l'industrie agroalimentaire
(IAA) ?
Le principal élément rencontré dans l'IAA est la transformation
des denrées de base telles que les viandes, poissons, fruits et
légumes..
Pour permettre une conservation plus longue des produits,
améliorer leurs qualités organoleptiques (goût et odeur)
et par soucis de rentabilité, les industriels transforment
chimiquement et mécaniquement les produits en y ajoutant
divers pesticides, insecticides (agriculture intensive), additifs
mais aussi des huiles, qui, consommées de manière excessive,
peuvent avoir un impact sur notre santé.
Les éleveurs et agriculteurs (de notre vallée par exemple)
utilisent peu voire aucune de ces composantes en fonction
de la nature de l'agriculture car les critères imposés par les
organismes de contrôle sont plus stricts !
Cela revient un peu plus cher mais vous avez la chance de
connaître l'origine du produit si vous faites un tour au marché
de Roquebillière.
Aimez, humez, sentez et dégustez les produits de nos voisins
agriculteurs.
N'oubliez pas que le produit le plus beau en apparence n'est
pas forcément le meilleur.
Mlle PITTALUGA Marine - Diététicienne.

dimanche 4 décembre 2016

Vesúbia Mountain Park : « La montagne comme seconde nature », aux portes du au Parc national du Mercantour.

le portail vésubien
Dernier village au nord de la vallée de la VésubieSaint-Martin-Vésubie constitue la principale porte d’accès au Parc national du Mercantour. Saint-Martin-Vésubie fut, dès la fin du XIXeme siècle, réputée pour la qualité de son environnement et de ses eaux. La Haute Vésubie devient ainsi un lieu de villégiature prisé par les citadins. Situé au coeur d’une forêt de 3 600 hectares aux essences variées, baigné d’une multitude de rivières et torrents bondissants, cet environnement lui vaut son surnom de « Suisse niçoise ».
L’ouverture dernièrement du 1er Parc de Loisirs de sports Montagne le « Vesúbia Montain Park » dans les Alpes Maritimes signé par le cabinet d’architecture Chabanne et Partenaires a pour objectif de faire des Alpes-Maritimes une destination phare, au niveau national et international, du sport nature, des loisirs, de la détente et du bien-être en montagne. La vallée de la Vésubie est déjà une référence dans ce domaine. Vesúbia signifie la Vésubie en niçois (mais aussi en provençal et en occitan). Le choix de Vesúbia dit aussi aux habitants du département “Cet équipement est à vous, il est pour vous”. Vesúbia Mountain Park, c’est un espace sportif et de loisirs innovant, un espace ouvert à tous, qui réinvente et rend ludiques les sports de montagne et les sensations associées. C’est le fruit de la rencontre entre une nature sauvage préservée et l’innovation indoor et entre l’énergie brute de la montagne et une énergie humaine. C’est un lieu de découverte, de sensations et de passion de la montagne qui procure un moment intense et une émotion qui lui correspond. Ce sont des activités sportives et ludiques dans un objectif d’apprentissage, de perfectionnement, de professionnalisation.
Le Vésubia Mountain Park s’intègre harmonieusement à son environnement grâce à la sélection des matériaux tels que le bois et la pierre, mais aussi par son toit végétalisé de 2400 m². Le bâtiment, via ses 1500 m² de façade vitrée, apparaît comme une vitrine des activités intérieures sur le village.
Vesúbia Mountain Park, est dédié à l’aventure. Toutes ces aventures sont rendues possibles grâce à la modularité des espaces, leur accessibilité et leur niveau de technicité remarquables. L’expérience des sports de montagne et la qualité de l’encadrement sportif UCPA s’adaptent à chacun et fait le reste :
• Pour les enfants et les jeunes, pour tous ceux qui ont conservé une âme d’enfants, pour les familles et pour les débutants,
• Pour ceux qui souhaitent un temps de ressourcement, pour soi ou partagé,
• Pour les passionnés des sports de montagne, en indoor et en outdoor.
« Vesúbia Mountain Park transforme les espaces d’escalade, de canyoning, de spéléologie, de baignade et de bien-être, en d’authentiques et uniques expériences d’aventure, de progression, d’innovation et de convivialité, appelant à goûter la pleine nature. » Guillaume Légaut Directeur Général de l’UCPA
https://youtu.be/vNKKhuoKATQ